Diccionario

Sabrosa

Burring machine Sabreuse, machine à sabrer Macchina per lavare il pelo della pelle Wollfellwaschmaschine


Sacudido (del cuero)

Beating (hide) Secouage des peaux Abbattere (le pelli) Ausklopfen, hautschlagen


Sacudido del serrín

Cageing Foulonnage pour éliminer la sciure Bottalatura (per togliere la segatura) Ausschütteln


Sal común

Salt (sodium chloride) Sel Sale Salz, kochsalz


Sal de conservación

Curing salt Sel pour conservation Sale di conservazione Salkonserviert


Sal de cromo

Chrome tanning-salt Sel de chrome Sale di cromo Chromgerbsalz


Sal de cromo autobasificante

Self-basifying chrome powder Sel de chrome autobasifiant Cromo polvere autobasificante Das selbstabstumpfende chrompräparat


Sal de glauber

Glaubersalz


Salado

Salting Salage Salatura Salzen


Salado (húmedo)

Wet salted, wet brined Salé en humide Salato fresco Na bgesalzen


Salado en fresco

Green salted Salé frais Salato fresco Nabgesalzen


Salado en pila

Salted in pile Salé en pile Salatura in pila Stapelgesalzen


Salado en salmuera

Brining Saumurage Salatura in salamoia Salzlakenbehandlung


Salar

To salt Saler Salare Salzen, einsalzen


Salers

Raza con aptitudes mixtas para la producción de leche y carne, originada en la zona montañosa central de Francia, conocida como la región de Auvergne. Su pelaje es abundante, de color rojizo oscuro, y se presenta en variedades mocha y astada. Entre las razas continentales europeas se la considera como de tamaño intermedio, con madres de gran condición lechera y machos precoces de fácil crecimiento.


Salmuera

Brine Saumure Salamoia Salzlacke


Salmuera floja

Unsaturated brine Saumure trop faible Salamoia non satura, salmoia diluita Ungesättigte salzlake, schwache salzlake


Salmuera saturada

Saturated brine Saumure saturée Salamoia satura Gesättigte salzlake


Salvado

Kleie


Sandalias

Sandals Sandales Sandalo Riemensandale


Sangrado

Bleeding Dégorgement, saignée Spandimento (di un colore) Ausbluten


Sangrado del color

Bleeding of colour Dégorgement de coukeur Scolorimento del colore Ausbluten der farben


Sangrar

Ausbluten, abfären


Sangre

Blood Sang Sangue Blut


Sangre de buey

Ochsenblut


Sano, sin defectos

Undamaged Sain, non endommagé Sano, sensa defetti, scevero di defetti Unbeschädigt, gesund


Santa Gertrudis

Raza desarrollada en Texas, EE.UU., en 1920 a partir de la cruza entre las razas Brahman y Shorthorn. Se adapta a climas cálidos y produce carne de óptima calidad. Su pelaje es colorado-cereza y puede o no presentar cuernos.


Saponificable

Verseifbar


Saponificación

Saponification Saponification Saponificazione

1. Reacción opuesta a la esterificación. Transformación de un éster en el correspondiente alcohol y ácido o su sal alcalina, que, en el caso de los ácidos grasos recibe el nombre de jabón.


Saponificar

To saponify Saponifier Saponificare Verseifen


Sarna,costra

Follicular mange, scab Gale folliculaire, teigne, gale démodectique Tigna, rogna follicolare Grind, raude, haarbalgraude


Satinado

Plating Satinage Satinaggio Bügeln


Satinar

To glaze Satiner, écraser le grain, glacer Satinare, spianare la grana Satinieren, bügeln, glattpressen


Saturación, grado de

Degree of saturation Grado di saturazione


Saturar

To saturate Saturer Saturare Sättigen


Sebo

Sebum Sebo Talg


Sebo de buey

Tallow Suif de boeuf Sego bovino Rindstalg, rindertalg


Secadero

Dryer Séchoir Essiccatoio Trockenapparat, trockenraum


Secadero aéreo

Air-dried Séché à l´air Essiccato all´aria Lufttrockenapparat


Secadero continuo

Through-feed dryer, continuous dryer Essiccato continuo


Secadero continuo de infrarrojos

Continuous infra-red dryer Essiccatoio continuo a raggi infr


Secadero continuo de pinzas

Continuous toggle dryer Essiccatoio continuo a pinze


Secadero de alta frecuencia

High-frecuency dryer Essiccatoio ad alta frequenza


Secadero de fondo

Tunnel dryer, tumble Séchoir de fond Essicatoio a tunnel, essicatoio di fondo Trockenanlage


Secadero de ganchos

Suspension dryer, hook dryer Essiccatoio a suspensione


Secadero de marcos

Toggle drying, frame dryer Essiccatoio a telai


Secadero de pinzas

Toggle dryer Essiccatoio a pinze


Secadero de túnel

Tunnel dryer Séchoir de fond Essiccatoio a tunnel, essicatoio di fondo Trockenanlage


Secadero de vacio

Vacuum dryer Dessicateur à vide Essiccatoio sotto vuoto Vakuumtrockner


Secadero de vacio: Alisadores para el vacio

Vacuum slikers Lissoirs à vide Vakuum-förderer


Secadero de vacio: Bombas de agua

Water pump Pompe à eau Wasserpumpe


Secadero de vacio: Bombas de vacio

Vacuum pump Pompe à vide Vakuumpumpe


Secadero de vacio: Redes dobles entrecruzadas

Double crossed wiremesh Treillis métallique croisé double Doppelt gekreuztes drahtgeflecht, gitter


Secadero de vacio: Redes finas

Reeps wiremesh Treillis métalliqe fin Drahtgeflecht, -gitter


Secadero de vacio: Tapetes de PVC

PVC carpet Tapis PVC PVC Matten


Secadero de vacio: Temporizadores

Timer Minuterie Zeitschaltuhren


Secadero estático de pinzas

Chamber toggle dryer Essiccatoio statico a pinze


Secadero secoterm

Secotherm dryer Essiccatoio secothermo


Secado

Drying Séchage Essicatura Trocknen


Secado al aire

Air-dried Séché à lair, séchage à lair Essiccato all´aria Luftgetrocknet


Secado al sol

Sun-dried Séché au soleil Seccato al sole Sonngetrocknet


Secado al vacio

Vacuum drying Séchoir à vide Essiccatoio sotto vuoto Vacuumtrockner


Secado en la sombra

Shade-dried Séché à l´ombre Seccato all´ombra Schattentrocken


Secar

To dry, to dry-out Sécher Seccare, diseccare Trocknen, abtrocknen


Secar en perchas

To pole-dry Sécher sur barres (perceaux) Asciugare sul bastone Auf der stange trocknen


Secar en placas (pasting o secoterm)

To paste dry Sécher sur plaques Esicare su castra Pasting-trocknen


Sección de caleros

Lime-yard Reparto calce


Sección de ribera

Beamhouse Atelier de travail de rivière Reparto riviera Wasserwerkstatt


Seco al aire

Air-dry, air-drying Séché à l\'air Essiccato all\'aria Lufttrocknen, lufttrocken


Secuencia de aminoácidos

Amino-acid sequence Successione degli aminoacidi


Secuestrante

Sequestering agent Agente sequestrante


Sedimentación

Settling, sedimentation Sédimentation Sedimentazione Diel sedimentation


Sedimentar

To settle-out, to deposit Sedimentare


Sedimento

Bodensatz


Segunda (clase)

Second Seconda escelta


Segureña

Segureña Segureña Segureña Segureña

El pata negra de los corderos, se venden más de doscientos mil ejemplares cada año en la comarca del Nordeste granadino encabezada por el municipio de Huéscar. Zonas tan diversas como Islas Azores y Malasia son consumidoras de esta especie, muy apreciada por su sabor y alta calidad, habiéndose iniciado contactos para expandirse por países del norte de África como Marruecos y Argelia. la Asociación Nacional de Criaderos de Ovino Segureño (ANCOS) ha conseguido la denominación de propia en 2008, lo que supone, que la raza segureña pase a formar parte del club de las cuatro principales razas de ganado ovino del país, poniéndose como mínimo a la misma altura que la manchega, la churra, la latxa del País Vasco y la Merino precoz. Produce corderos de alta calidad con un peso al nacimiento de 3,5-5kgs. y un crecimiento medio desde el nacimiento al sacrificio de 300grms. diarios. Se alimentan exclusivamente con leche materna hasta los 40 días en que se produce el destete, a partir de ese momento y hasta el sacrificio 22 a 25kgs. que se alcanzan a los 70-75 días, su alimentación costa de concentrados y paja de cercal.


Serina

Blood albumen Albumine du sang Albumina di sangue Blutalbumin


Serpiente

Snake Serpent Serpente Schlange


Serpiente acuática

Water snake (karung) Karung de java Hidrofis serpente d´acqua Wasserschlange


Serraje

Split leather, flesh, flesh split Croûte Crosta Spalt, fleischspalt, spaltvachette

1. La capa interior o inferior de una piel, separada de la misma por medio de la máquina de dividir (bien en tripa o en wet blue). 2. En inglés si se incluye en la descripción el nombre del animal del que procede la piel, entonces la palabra split debe emplearse como un nombre, por ejemplo, pig split, hide split, butt split, y no como un adjetivo, por ejemplo, split pig skin. 3. Si una piel o un cuero es dividido a lo largo de toda su extensión en varias capas, este proceso se llama dividido. Las capas que se obtienen se llaman: a) Piel o cuero dividido, la capa superior o más externa, b)Serraje, la capa más interna o inferior; c) En cueros muy gruesos puede existir una capa llamada serraje intermedio o reserrado. 4. Curtido elaborado con serrajes o serrajes intermedios. Si a un serraje curtido se le aplica la palabra piel o cuero, o la parte del cuero del animal de donde procede, o el nombre del animal originario, debe indicarse también que se trata de una serraje. En Francia, la palabra croûte (serraje) no debe de confundirse con la expresión en croûte (en pasta).


Serraje afelpado

Suede split Croûte velour Crosta velour, crosta scamosciata Velourspalt (rauhlederspalt)

1. Cuero elaborado de serrajes de pieles mayores o menores, acabado con una felpa aterciopelada.


Serraje al cromo

Chromspalt


Serraje de piel ovina sin curtir

Flesher Chair Crosta di pelle ovina Schaffleischspalt

El serraje de la capa inferior (lado de carne) del crupón de una piel bovina.


Serraje del crupón

Butt split Croûte de croupon Crosta de groppone Kernspalt

El serraje de la capa inferior (lado de carne) del crupón de una piel bovina.


Serraje en tripa

Pelt split Crosta in trippa


Serraje en tripa de lanares

Flesher

1. Serraje de la piel de oveja o cordero sin curtir. Algunas veces llamado en inglés ining.


Serraje engrasado

Waxed split

1. Un cuero negro para empeine elaborado a partir de serraje para piel vacuna, curtida al vegetal y engrasada de manera que contenga una elevada proporción de grasa. El acabado contiene une grasa dura que no necesariamente ha de ser una cera.


Serraje flexible

Flexible split Croûte flexible Crosta in suola flessibile Flexibelspalt

1. Cuero para pisos de calzado, suave y flexible, elaborado con serrajes de cueros vacunos. 2. En Francia, también pueden utilizarse serrajes de cueros equinos.


Serraje para forrería

Futterspalt


Serraje para fuelles

Bellows hide Cuir à soufflet Pelle per mantici Balgenleder

1. Curtido engrasado, flexible e impermeable al aire, elaborado con serrajes de cuero.


Serraje para pantalones

Hosenspalt


Serraje para suelas

Sole split Croûte à semalle Spaltshlleder

1. En Francia y Alemania, cuero para pisos de calzado, elaborado con serrajes de pieles vacunas.


Serrín

Saw-dust Sciure de bois Segatura di legno Sägespäne

1. Conjunto de partículas que se desprenden de la madera cuando se sierra.


Shorthorn

Originaria del noroeste de Inglaterra fue la primera raza mejoradora del ganado criollo. El primer toro importado se remonta al año 1823 y fue introducido por John Miller. Cinco productores fundaron el 5 de octubre de 1886 una sociedad de criadores de la raza Durham, antigua denominación de la raza Shorthorn. Ese fue el origen del primer Herd Book de la ganadería argentina, antecedente de los actuales Registros Genealógicos. Pese a tratarse de una raza de doble propósito, actualmente es la que ha hecho famosas las carnes argentinas en el mundo, especialmente a través del típico novillo de consumo. Sus colores pueden ser colorado, blanco o rosillo, una mezcla de ambos. Se cría en variedades mocha y astada y es una raza clave para los programas de cruza.


Silicato de sosa

Sodium silicate Silicate de soude Silicato de sodio Natriumsilicat

Peso molecular: 122,0. Masas vítreas incoloras o blancuzcas, lentamente solubles en agua, con la que pueden dar soluciones muy concentradas y viscosas que sirven de adhesivo. Se usa en la industria textil, en la preparación de cementos especiales, como revestimiento, y en le industria de pinturas. De esta sal se conocen varios hidratos. Se conocen otros silicatos de fórmula: Si2O5Na2 y SiO4O9Na2.


Sillas de montar, cuero para

Saddle leather, skirting leather Cuir à harnachement, cuir pour sellerie, cuir pour panneau de selles Sattelleder

1. Cuero bovino, curtido y adobado especialmente para sillas de montar.


Sillería de montar

Sillería de montar Selleria


Sillero, cuero

Dressing hide

1. En España y Reino Unido, cuero vacuno sin dividir, curtido al vegetal, de forma tal que se obtenga buena resistencia a la tracción y un tacto pastoso. 2. Cuero que puede ser acabado para guarnicionería y correas.


Simmental

Es una raza continental de doble propósito, originaria del valle del río Simme en Suiza. Es famosa productora de carne y leche, aunque en nuestro país sólo se la explota por la primera de esas aptitudes. Produce carne magra de óptima calidad; su pelaje es overo con tonalidades que oscilan entre el colorado y el amarillo tostado. Por su población es la segunda raza del mundo, con más de 100 millones de animales registrados.


Simplemente curtido

Undressed leather Cuir simplement tanné Cuoio non lavorato dopo la concia Unzugerichtetes leder

1. Curtido que no ha estado sujeto a ningún proceso de fabricación con posterioridad a la curtición y que puede presentarse en seco o en húmedo.


Sin cortes de desuello

Cut-free Esente da tagli


Sin pelo

Hairless Senza pelo


Sin tara

Sound Sano


Sin teñir

Undyed Senza tintura, non tinto Ungefärbt


Sintán

Syntan Tannino sintetico


Sistema de afilado seleccionable (Máquina rebajar)

Selection of sharpening system Système d´affutage sélectionnable Sistemi di affilatura selezionabile


Sistema de automatización completa para bombos

Drum complete automation system Système d´automation complète pour foulons Sistemi di automazione completa per bottali Vollkommens automatisierungsystem für gerbfasse


Sistema de dosificación de productos químicos

Chemical product dosage system Système de dosages des produits chimiques Sistema de dosaggio dei prodotti chimici Dosierungssystem für die chemischen produkte


Sistema para detectar la temperatura interna

System for internal temperature survey Système pour la prise de température interne Sistema per la rilevazione della temperatura interna Internes temperaturmebsystem


Sistema para la mezcla del agua

Water mixings system Systéme pour le mélange de l´eau Sistema per la miscelazione dell´acqua Mischsystem für wasser


Sobrecargar

Überladen


Sobreteñir

Überfärben, auffärben


Softy

Softy (softee) leather (Cuir) softy Softy leather Softy-leder

1. Término genérico que se aplica a un cuero para empeine, muy suave y flexible.


Solamente

Straight

1. Antepuesto al nombre de un proceso de curtición o de tintura indica que sólo ha sido empleado el proceso especificado en la fabricación del cuero. Así, en inglés, la expresión straight chrome indica que la curtición se ha efectiado únicamente con sales de cromo, y straight dyed indica que la tintura se ha efectuado exclusivamente por la inmersión en un baño de colorantes sin subsiguiente aplicación de acabados pigmentados.


Solidez

Fastness Soliditá Echtheit


Solidez a la gota de agua

Wassertropfenechtheit


Solidez a la humedad

Damp resistence Resistenza all´umiditá


Solidez a la luz

Light fastness Soliditá alla luce


Solidez a la migración

Migration fastness Soliditá alla migrazione


Solidez a los ácidos

Acid fastness Solidité aux acides Soliditá agli acidi Säureechheit


Solidez a los disolventes

Solvent-fastness Soliditá ai solventi


Solidez al agua

Water fastness Soliditá all´acqua Wasserechtheit


Solidez al almacenaje

Storage stability Stabilitá al magazzinagio


Solidez al doblado

Knickfestigkeit


Solidez al esmerilado

Buffing fastness


Solidez al frote

Rubbing fastness Solide au frottement Soliditá allo strofinio


Solidez al frote caliente

Hot-rubbing fastness Soloditá allo sfregamento umido


Solidez al frote húmedo

Wet rubbing fastness, dry-rubbing fastness Solide au frottement humide Soliditá allo sfregamento umido Nassreibechtheit


Solidez al lavado

Cleaning fastness Soliditá alla politura Waschechtheit


Solidez al lavado en húmedo

Washing fastness Soliditá al lavaggio


Solidez al lavado en seco

dry-cleaning fastness Soliditá alla politura chimica Ribbel, trockenechtheit


Solidez al montado

Zwickechtheit


Solidez al planchado

Iron fastness Soliditá alla stiratura Bügelechtheit


Solidez al planchado en caliente

Hot-iron fastness Heissbügelechtheit


Solidez al satinado

Plating fastness Soliditá al satinaggio


Solidez al sudor

Sweat fastness Soliditá al sudore Schweissechtheit


Sólido

Solid Solide Fecht


Sólido a la luz

Solide à la lumière Lichtbeständig


Sólido al esmerilado

Schleifecht


Sólido al frote seco

Trockenreibecht


Sólidos disueltos totales (SDT)

Total dissolved solids (TDS)


Sólidos en suspensión (SS)

Suspended solids (SS)


Sólidos volátiles

Volatile solids


Soltura de flor

Looseness, loose grain Destructuration de la fleur, fleur qui court Fiore soffiato, grana sollevata, soffiata Losnarbig, rinnender narben


Soltura de pelo

Haarlässigkeit


Solubilizar

To solubilise Solubilizzare


Soluble

Löslich


Solución

Solution Solution Soluzione Auflosung, losung

1. Mezcla que resulta de disolver cualquier sustancia en un líquido.


Solventes orgánicos halogenados

Halogenated organic solvents


Sonda ph-metro (bombos)

Ph-meter probe Sonda ph-metro


Sondas termoreguladoras (bombos)

Thermoregulator probes Sonde termoregolatori


Sosa caústica

Causstic soda, sodium hidroxide Soude caustique ´Natronlauge, aetznatron


Stock

Stock Lagerbestand


Suarda

Scud Suint Sudiciume da purga


Suave

Softening Morbidezza, ammorbidimento Geschmeidig


Subasta de cueros

Hide auction Vente publique des cuirs verts, ventes aux enchères Asta di pelli, vendita pubblica di pelli Hauteauktion


Subproducto

By-product Sous-produit Sottoprodotto, cascame Nebenprodukt


Substantivo

Sunstantive Substantif Sostantivo Substantiv


Sucio

Dirty Schmutzig


Sudar

To sweat Transpirer Schwitzen


Sudor

Perspiration Transpirazione


Suecia

Doeskin Doeskin Pelle tipo daino

1. En el ramo de guantería, un cuero muy blando, usualmente de color blanco o crema, pero algunas veces teñido, con un fino acabado afelpado, fabricado con el serraje de piel de oveja o cordero y curtido al formaldehído, al aceite o por el proceso de alumbre-formaldehído. 2. En el ramo del calzado, un cuero afelpado fabricado a partir de piel de ciervo o gamo. 3. El término es casi sinónimo de Buckskin. 4. En Holanda, este curtido puede ser hecho también con serrajes de ternera. 5. En Italia, véase Gamuza. 6. En Alemania, el Rauhleder se fabrica solamente con pieles de antílope.


Suela

Sole leather, outsole Cuir à semelle Suola, suola esteriore Sohlleder, laufsohle, unterleder


Suela de curtición antigua

Altegegerbt

1. En Alemania y España, cuero para suela curtido con cortezas durante un periodo considerable de tiempo. Generalmente, se utiliza corteza de encina, pero también pueden emplearse cortezas de otros árboles (por ejemplo, en Austria y Suiza, cortezas de pino).


Suela de goma

Gummisohle


Sulfatación

Sulphation Solfatazione


Sulfato básico de cromo (III)

Basic chromium sulphate Solfato basici di cromo Chromsulfat


Sulfato de aluminio

Aluminium sulphate Sulfate d´aluminium Solfato di alluminio Aluminium-sulfat

Peso molecular: 664,4. Cristales, gránulos o polvo blanco. Pierde el agua a 250 ºC. Soluble en agua. Se usa como mordiente, curtiente, en la preparación de sales de aluminio, para clarificar aceites y grasas, en la fabricación de grasas, etc.


Sulfato de amonio

Ammonium sulphate Sulfate d´ammonium Solfato d´ammonio Schwefelsaures ammoniak

Peso molecular 132,1. Cristales o gránulos muy solubles enagua, insolubles en alcohol; al calentar a 280 ºC, se descompone; se usa sin purificar como abono nitrogenado, purificado en análisis, en la manufactura de viscosa, en mezclas refrigerantes, etc.


Sulfato de calcio

Calcium sulphate


Sulfato de cromo

Chromium sulphate Sulfate de chrome Solfato do cromo Chromsulfat


Sulfato de magnesio

Magnesium sulphate Magnesiumsulphate, bitter salz


Sulfato de manganeso

Manganese sulphate


Sulfato de sodio

Sodium sulphate, glauber´s salt Sulfate de soude Solfato di sodio Schwefelsaures natron, natriumsulfat, glaubersalz


Sulfato de zirconio

Zirconium sulphate Sulfate de zerconium Solfato di zirconio Das zirkon sulfat


Sulfhidrato de sodio

Sodium sulphydrate Sulfhydrate de sodium Solfoidrato di sodio Das natriumsulfhydrat


Sulfhidrato sódico

Sodium sulphydrate Sulfhydrate de soude


Sulfitación

Sulphiting Solfitazione


Sulfito de sodio

Sodium sulphite Sulfite de soude Solfito di sodio Schwefligsaures natron


Sulfonación

Sulphonation Solfonazione


Sulfonado

Sulphonated Solfonato Sulfoniert


Sulforricinato

Sulphoricinate Solforicinato


Sulfuro

Sulfide


Sulfuro de calcio

Calcium sulfide


Sulfuro de hidrógeno

Hydrogen sulfide


Sulfuro de sodio

Sodium sulphide Sulfure de soude Sulfure de soude Schwefelnatrium


Sumergir

Eintauchen


Superficie

Surface Surface Superficie Oberfläche


Superficie aterciopelada

Suede surface Velouté Superficie vellutata, scamosciata Sammetartige oberfläche


Superponer

Übereinanderlegen


Surtido

Sortiment


Suspender

Aufhängen


Sustancia dérmica

Hide substance Substance de la peau Sostanza dermica Hautsubstanz


Sustancia eliminable por lavado

Auswaschbares


Sustancia piel

Hide substance Substance de la peau Sostanza dermica


Índice del Diccionario

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